EUR
Czech Republic
Slovakia
Hungary
- Veganská směs na přípravu domácích bochánků s vysokým obsahem bílkovin
- Bez přidaného cukru
- Přidejte pouze droždí a vodu
Voní to trochu jako domácí pečení! Vafle a palačinky na pozdní snídani jsou již připraveny. Něco tomu chybí. Proto jsme pro vás připravili směs na pečení, díky které si snadno upečete vláčné a vzdušné proteinové bochánky s kousky pravé belgické čokolády.
Stačí přidat droždí a vodu. Snadné, že? Naše směs Baking mix Buns na proteinové buchty má vysoký obsah bílkovin - kupodivu proto jim říkáme "proteinové buchty"☺ Poskytují skvělý pocit sytosti a nejlepší jsou čerstvě upečené, teplé a se silnou vrstvou nějakého čokoládového másla.
Těsto je asi na 8 pěkných bochánků.
Rozdrobte 125 g droždí do misky. Přidejte 100ml teplé vody (pozor ne vařící) aby se kvasnice rozpustily. Pak přidejte dalších 150-200ml studené vody. Do takto připraveného droždí nasypeme 500g této směsi a rozmícháme. Ze vzniklé směsi zpracujeme pár hmaty jednolité těsto, které na 30 minut necháme ladem nakynout na lince a zakryjeme jej utěrkou. Po 30 minutách těsto vyděláme z mísy a rozdělíme ho na 8-10 stejně velkých bochánků. Doporučujeme z těsta udělat větší válec, který mokrým nožem nakrájíme na stejné kousky. Následně si navlhčíte ruce v misce s vodou a jednotlivé kousky vytvarujete na bochánky a položíte na pečící plech s pečícím papírem.
Opět necháme na 40 minut odpočinout pod utěrkou.
Pečeme horkým vzduchem při 220°C po dobu 15-20 minut. Necháme chvíli vychladnout a můžeme servírovat podle chuti
| Energie | 1359 kJ / 325kcal |
| Tuk | 12g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 4g |
| Sacharidy | 41g |
| - z toho cukry | 2g |
| - z toho polyoly | 4g |
| Vláknina | 8g |
| Bílkoviny | 20g |
| Sůl | 1,1g |
Složení: Moučná směs (celozrnná pšeničná mouka, pšeničný lepek, sójová krupice, pšeničná mouka, slunečnicová semena, řepkový olej, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, ječný sladový výtažek, emulgátory (E471, E472e), pšeničná sladová mouka, enzym, látka upravující mouku (kyselina askorbová)), čokoláda se sladidlem (10%) (sladidlo (maltitol), kakaové máslo. Může obsahovat stopy sezamu.
Alergeny: pšenice, lepek, mléko, soja
PRÁVNÍ UPOZORNĚNÍ: Účinnost této látky nebyla potvrzena regulátorem Evropské unie jako dostatečně podpořená věděckými studiemi. Tento přípravek není určen k diagnostice, léčbě nebo prevenci jakéhokoli onemocnění.
