Glutamin na hubnutí?

Aminokyselina L-glutamin byla vždy velkým favoritem kulturistů, používá se ke zvýšení buněčného objemu, zvýšení produkce růstového hormonu, imunity a dalších procesů, které jsou užitečné pro nabalování svalové hmoty. Ale pro jeden účel nebyl L-Glutamin nikdy doporučován, tím je spalování tuků. To se však může brzy změnit.

Studie, kterou vědci z Iowa State University učinili, je taková, že dali skupině subjektů normální jídlo s přídavkem glutaminu nebo jedno s přidanými třemi neesenciálními aminokyselinami. Poté měřili, kolik každé jídlo zvýšilo množství tuku a sacharidů spaálených za následujících 6 hodin po jídle.  

Bylo zjištěno, že skupina s glutaminem v jídle spálila více sacharidů už tři hodiny po jídle, a pak v průběhu dalších třech hodin spálili mnohem více tuku! Ve skutečnosti spálili o 50 procent více energie. Skupina s glutaminem v období třech až šesti hodin po jídle spálila 42 krát více kalorií, než skupina s pouhými neesenciálními aminokyselinami.  

To je docela dobré zvýšení spalování kalorií nemyslíte? Ten už by asi uměl udělat rozdíl v šířce pasu...  

Vědci spekulují, že glutamin měl tento efekt tím, že hormon inzulín lépe v těle pracoval. Toto je pravděpodobně zdravý způsob, jak bojovat s nadváhou! Jediný problém studie je ten, že používali velmi vysokou dávkou glutaminu (ekvivalent 20 gramů pro 80kg osobu), což je masivní dávka. Ale jak Scott Welch připomína "Buď velký, nebo jdi domů!"

ZDROJ: Tropicana Fitness

Překlad: Barbara Hamžíková

Editor a odborný dohled: Mgr.David Alex Skoumal