Proteiny, bílkoviny

Proteiny, bílkoviny

Bílkoviny jsou základní stavební kámen svalů. Požadavky lisdkého těla na množství bílkovin přijímaných stravou se liší podle věku i fyzické aktivity (např. kojenci potřebují okolo 10g bílkovin denně, dospělý člověk průměrně 56g = 17-21% denního kalorického příjmu). Kde je optimum v příjmu bílkovin pro svalový růst?

Bodybuildeři a silově-vytrvalostní atleti jako jsou vzpěrači, powerlifteři, sprinteři a nebo fighteři potřebují vzhledem k vysoké fyzické náročnosti jejich tréninků, mnohem vyšší příjem bílkovin, aby docílili regenerace a přestavbě svalové tkáně. Mluví se zde o příjmu asi 2,5 krát vyšším, než jaký potřebuje průměrný člověk. Tvrdě trénující sportovci i širší veřejnost se řídí pravidlem 2-3g bílkoviny na každé kilo tělesné váhy za den, což by pro představu znamenalo u 100 kilového muže příjem 200-300g bílkovin denně. Kdykoli donutíme sval pracovat až do vyčerpání s použitím těžkých vah, způsobí nedostatečná potréninková konzumace proteinů zpomalení, ne-li zastavení, procesu hojení. Za těchto katabolických podmínek se naše svaly nejen nemohou úplně regenerovat a růst větší a silnější, ale mohou se dokonce dále rozkládat a ztrácet na velikosti.

Klíčové časy pro konzumaci bílkovin jsou ihned po probuzení a během a bezprostředně po intenzivním tréninku. Které druhy bílkovin jsou nejlepší? V nominální hodnotě celkové množství bílkovin není nejlepším ukazatelem toho, zda bude podporovat kvalitní svalové přírůstky. Spolehlivým ukazatelem toho, zda by mohl být zdroj bílkovin považován za dobrý, je kombinace jeho biologické hodnoty (BV), Protein Efficiency Ratio (PER) a čistá využitelnost bílkovin (NPU).

Proteinové suplementy a časování: Kvalitní syrovátkový doplněk lze použít před, během i po tréninku, a je také doporučen v časných ranních hodinách k vyrovnání potenciálního svalového katabolismu po 8-10 hodinovém období půstu během spánku. Kasein (mléčná bílkovina), je v porovnání se syrovátkovou bílkovinou vstřebáván pomaleji. To z něj dělá perfektní protilék na 8-10 hodin půstu během spánku. Kasein před spaním bude v trávicím systému pracovat déle a tím pádem budou svaly dostávat déle potřebné aminokyseliny a hlavně nebudou hladovět

Kategorie

Filtr

Cena
Výrobce
Tagy
Příchutě
Hmotnost
Dostupnost
 
Zobrazeno 24 produktů z celkem 85
Ušetříte 30 %
Allnutrition Whey Protein
Skladem
345 Kč
Novinka
Applied Nutrition Critical Whey Protein
Skladem
35 Kč
Body & Fit Clean Protein Bar
Skladem
50 Kč
Body & Fit High Protein Iced Coffee
Skladem
45 Kč
Body & Fit High Protein Meal 475g
Skladem
199 Kč
Body & Fit Perfection Deluxe Protein Bar
Skladem
49 Kč
Novinka Ušetříte 21 %
Body & Fit Whey Perfection
Skladem
235 Kč 299 Kč
BodyFlex 100% Whey Isolate
Skladem na externím skladu
799 Kč
BodyFlex CFM Supreme
Skladem na externím skladu
1 250 Kč
BodyFlex HYDRO DH32
Skladem na externím skladu
1 199 Kč
Novinka Ušetříte 14 %
BodyLab Clear Whey
Skladem
489 Kč 569 Kč
Novinka Ušetříte 18 %
BodyLab Vegan Protein blend
Skladem
329 Kč 399 Kč
Ušetříte 8 %
BodyLab Whey 100
Skladem
489 Kč 529 Kč
BodyLab Whey 100 sample
Skladem
29 Kč
Czech Virus Protein MPS-5 Pro
Skladem na externím skladu
1 199 Kč
Czech Virus Pure Elite CFM
Skladem na externím skladu
649 Kč
Fast RE-Fresh protein drink
Skladem
55 Kč
Fast Smoothie Mix
Skladem
615 Kč