Syrovátkové proteiny

Syrovátkové protein - Whey protein - jsou nejpoužívanějším zdrojem mléčné bílkoviny ve sportovní výživě. Syrovátkový protein je upřednostňován pro svoji snadnou stravitelnost a vysokou využitelnost tělem. Nejčastějšími druhy Syrovátkových bílkovin v proteinových koktejlech jsou : Syrovátkový koncentrát (WPC - Whey protein concentrate), Syrovátkový izolát (WPI - Whey protein isolate) a Syrovátkový hydrolyzát.

Bílkoviny jsou základní stavební jednotky pro svaly, proto je kvalitní zdroj proteinů tak podstatný pro všechny sportovce. Bez bílkovin nelze regenerovat, zlepšovat se a růst.