RECEPTY : Americké cookies ve zdravém kabátku

Americké cookies ve zdravém kabátku 

Na cca 17 menších cookies budeš potřebovat:

• 90 g celozrnné špaldové mouky
• 20 g vanilkového proteinu (zde) 
• 50 g másla
• 50 g třtinového cukru
• 50 g hořké čokolády (zde)
• arašídové máslo dle vlastního uvážení :)
• 1 vejce (cca 50 g)
• 10 g vanilkového cukru
• 5 g prášku do pečiva
• špetka soli

Postup:

1. Máslo si rozpustíme v mikrovlnné troubě a smícháme ho s třtinovým a vanilkovým cukrem. Přidáme vajíčko a řádně promícháme.
2. V druhé misce smícháme špaldovou mouku, vanilkový protein, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
4. Obě směsi postupně smícháme dohromady a vypracujeme těsto . Nakonec přidáme nasekanou hořkou čokoládu a znovu promícháme.
5. Z těsta tvarujeme kuličky, které skládáme na plech. Pomocí vidličky z kuliček tvarujeme cookies. 

6. Některé cookies můžeš zkusit “naplnit” arašídovým máslem.
7. Cookies pečeme na 180 stupňů přibližně 10-15 minut.

Doporučujeme podávat s mlékem případně proteinovým shakem.

Dobrou chuť!